Hähnchenbrustfilet im OptiGrill
Hier zeige ich wie man leckere, saftige Hähnchenbrust hinbekommt.
Portionen: 2 Personen
Kochutensilien
- Tefal OptiGrill
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Manu's BBQ Würze oder einen andere tolle Würzmischung
- Rapsöl
- Dip (z.B. Ketchup oder Salsa)
Anleitungen
- OptiGrill im Geflügelprogramm vorheizen (Grillboost empfehle ich nicht, da ich hier eine Marinade verwende, die sonst verbrennen würde).
- Hähnchenbrustfilets in kleine, gleichdicke Stücke schneiden.
- Reichlich von der Würzmischung auf die Hähnchenteile geben. Und mit etwas Rapsöl vermengen. (Man kann diesen Schritt auch vorher machen und die Marinade über 1-2 Stunden einwirken lassen)
- Filet-Stückchen auf dem vorgeheizten OptiGrill bis zur Stufe gelb grillen (ich habe sie sogar bei grün-gelb rausgenommen. Da waren sie auch schon durch)
- Filet-Bites mit einem leckern Dip genießen.