Nachos mit Käse überbacken
Der perfekte Snack aus der Backschale des Tefal OptiGrills. Mit einer leckeren Salsa und scharfen Jalapenos.
Vorbereitungszeit30 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit50 Min.
Gericht: Backschale, Snack
Portionen: 2
- 200 g Nachos
- 100 g Hackfleisch
- 80 g Cheddar gerieben
- 80 g Gouda gerieben
- 1 Tomate gewürfelt
- 1/2 Paprika gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebel
- 3 Jalapenos in Scheiben
- 1 rote Zwiebeln gewürfeln
- Koriander frisch
- Zitronensaft
Salsa herstellen
Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Jalapenos vermengen.
Den weißen Teil der Frühlingszwiebel gehackt dazugeben.
Etwas Koriander hacken und untermengen.
Einen Schuss Zitronensaft dazugeben und mischen.
Backschale füllen
Den Boden der Backschale mit einer Schicht Nachos bedecken.
Etwas von beiden Käsesorten drüberstreuen.
Ein paar TL der Salsa drauf verteilen.
Angebratenes Hackfleisch drauf verteilen.
Eine weitere Schicht Nachos auslegen.
Wieder mit Käse bestreuen.
Noch ein paar Löffel des Salsa.
Und nochmals Käse.
Bei Bedarf oben noch einige Ringe Jalapeno hinzufügen.
Überbacken in der Backschale
Manueller Modus Stufe 180 Grad (gelb) für 20 Minuten überbacken lassen.
Danach mit etwas Koriander und dem grünen Teil der Frühlingszwiebel (in Ringen) garnieren.
Als Dips empfiehlt sich ein Salsa-Dip, ein Joghurt-Dip und eine Guacamole. Am besten alle 3 Dips!