Gegrillte Pflaumen im OptiGrill
Leckere angegrillte Pflaumenhälften mit eine Honig-Joghurt-Creme.
Servings: 2
Zutaten
- 3 Pflaumen
- 50 g Pistazien
Für Marinade
- 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)
- 1 EL Honig
- 1 EL Zimt&Zucker
Für Honig-Joghurt-Dip
- 250 g Joghurt griechischer Art
- 1/2 EL Honig
- 1/2 EL Zimt&Zucker
Anleitungen
- OptiGrill im manuellen Modus bei 230 Grad vorheizen. (Entspricht etwa manueller Modus Stufe rot)
- Pflaumen halbierten und entkernen
- Zutaten für Marinade vermengen und Innneseite der halbierten Pflaumen reindippen
- Ca. 9 Minuten im OptiGrill grillen.
- Zutaten für Honig-Joghurt Dip vermengen
- Gegrillte Pflaumenhälften mit Honig-Joghurt-Dip servieren und mit Pistazien garnieren.