Gegrillte Pflaumen im OptiGrill

Leckere angegrillte Pflaumenhälften mit eine Honig-Joghurt-Creme.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 9 Minuten
Arbeitszeit: 19 Minuten
Gericht: Nachspeise, Vegetarisch
Portionen: 2
Autor: OptiGriller

Zutaten

  • 3 Pflaumen
  • 50 g Pistazien

Für Marinade

  • 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zimt&Zucker

Für Honig-Joghurt-Dip

  • 250 g Joghurt griechischer Art
  • 1/2 EL Honig
  • 1/2 EL Zimt&Zucker

Anleitungen

  • OptiGrill im manuellen Modus bei 230 Grad vorheizen. (Entspricht etwa manueller Modus Stufe rot)
  • Pflaumen halbierten und entkernen
  • Zutaten für Marinade vermengen und Innneseite der halbierten Pflaumen reindippen
  • Ca. 9 Minuten im OptiGrill grillen.
  • Zutaten für Honig-Joghurt Dip vermengen
  • Gegrillte Pflaumenhälften mit Honig-Joghurt-Dip servieren und mit Pistazien garnieren.

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