Kartoffelgratin im Tefal OptiGrill
Ein einfaches Rezept für die Backschale des Tefal OptiGrills XL. Bei Anwendung im "kleinen" OptiGrill einfach die Menge runterrechnen (ca. 30% abziehen)
Servings: 3
Kochutensilien
- Tefal OptiGrill XL
- Backschale XA7268
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 200 ml Milch
- 200 g Sahne
- 50 g Speckwürfel
- 50 g Streukäse
- 1 EL Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Muskatpulver
- Salz
Anleitungen
- Kartoffel in dünne Scheiben schneiden und in der Backschale flächendeckend schichten.
- Milch und Sahne zusammenschütten und Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatpulver würzen.
- Mischung gleichmäßig verteilt in Backschale gießen.
- OptiGrill schließen und den manuellen Modus in der Stufe orange wählen.
- Nach 40 Minuten die Speckwürfel und den Streukäse drüberstreuen und für weitere 20 Minuten bei Stufe orange drinlassen.
- Hinweis: Bei Anwendung im "kleinen" OptiGrill einfach die Menge runterrechnen (ca. 30% abziehen)