Kartoffelgratin im Tefal OptiGrill

Ein einfaches Rezept für die Backschale des Tefal OptiGrills XL. Bei Anwendung im "kleinen" OptiGrill einfach die Menge runterrechnen (ca. 30% abziehen)
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Arbeitszeit: 1 Stunde 25 Minuten
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Keyword: Auflauf, Backschale, Gratin, Kartoffel, Kartoffelauflauf, Kartoffelgratin, optigrill, OptiGrill Rezepte, Rezepte, Tefal OptiGrill
Portionen: 3

Equipment

  • Tefal OptiGrill XL
  • Backschale XA7268

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 200 ml Milch
  • 200 g Sahne
  • 50 g Speckwürfel
  • 50 g Streukäse
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Muskatpulver
  • Salz

Anleitungen

  • Kartoffel in dünne Scheiben schneiden und in der Backschale flächendeckend schichten.
  • Milch und Sahne zusammenschütten und Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatpulver würzen.
  • Mischung gleichmäßig verteilt in Backschale gießen.
  • OptiGrill schließen und den manuellen Modus in der Stufe orange wählen.
  • Nach 40 Minuten die Speckwürfel und den Streukäse drüberstreuen und für weitere 20 Minuten bei Stufe orange drinlassen.
  • Hinweis: Bei Anwendung im "kleinen" OptiGrill einfach die Menge runterrechnen (ca. 30% abziehen)
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