Lachsfilet mit Paprika-Mango Salsa
Ein leckeres Rezept für Lachs im OptiGrill.
Servings 4
Kochutensilien
- Tefal OptiGrill
Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 1 Mango
- 1 rote Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 Bund Koriander
- 2 Limetten
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
- Sonnenblumenöl
Anleitungen
- Mango schälen und in Würfel schneiden.
- Paprika in Würfel schneiden.
- Rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Koriander klein hacken und dazumengen.
- Den Saft einer Limette dazugeben und verrühren.
- Lachsfilet mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bedecken.
- Dann mit etwas Öl einpinseln.
- OptiGrill im Fischprogramm mit Grillboost vorheizen.
- Lachsfilets im Fischprogramm bis Ende gelb grillen.
- Dann zusammen mit Mango-Paprika servieren und mit etwas Limettensaft beträufeln.
Video
Notizen
Rezept ist ähnlich wie das aus der Tefal OptiGrill App.