Burger Italien Style im Tefal OptiGrill

Burger Italien Style im Tefal OptiGrill

Diese Woche habe ich eine mega Burgervariante im Tefal OptiGrill ausprobiert. Es ist ein Burger im Italian style geworden, welcher auch Teil des Rezeptheftes wird, was bald rauskommen wird. Mit dem Burgerprogramm funktioniert das Burger-Braten wie von selbst. Belegt...
Wie macht man Hähnchenbrustfilet im OptIGrill?

Wie macht man Hähnchenbrustfilet im OptIGrill?

Hähnchenbrustfilet mache ich immer im Geflügelprogramm mit Grillboost bis zur Stufe Anfang gelb (im normalen OptiGrill mache ich das bis gelb). Kerntemperatur habe ich kontrolliert (90 Grad = durch). Es war noch schön saftig, aber länger hätte ich es nicht drinnen...
Pop Tarts im OptiGrill

Pop Tarts im OptiGrill

Pop-Tarts im OptiGrill Blätterteig gefüllt mit Marmelade oder Schmand plus M&Ms. 1 Packung Blätterteig2 TL Marmelade2 TL SchmandM&Ms oder eine andere leckere Süßigkeit OptiGrill mit Waffeleinsatz im manuellen Modus orange (220 Grad) vorheizen.Blätterteig in...
Spareribs 3-2-1 im OptiGrill

Spareribs 3-2-1 im OptiGrill

Spareribs im OptiGrill nach 3-2-1 Methode Die 3-2-1 ist wohl die beliebtestes Variante um Spareribs zuzubereiten. Die 3-2-1 stehen für drei Phasen und deren Dauer in Stunden. Insgesamt dauern 3-2-1 Ribs also 6 h! Normal werden sie 3 geräuchert, 2 h gedämpft und eine...