Wie macht man Hähnchenbrustfilet im OptIGrill?

Wie macht man Hähnchenbrustfilet im OptIGrill?

Hähnchenbrustfilet mache ich immer im Geflügelprogramm mit Grillboost bis zur Stufe Anfang gelb (im normalen OptiGrill mache ich das bis gelb). Kerntemperatur habe ich kontrolliert (90 Grad = durch). Es war noch schön saftig, aber länger hätte ich es nicht drinnen...
Lohnt sich der Tefal OptiGrill Elite?

Lohnt sich der Tefal OptiGrill Elite?

Du überlegst dir einen OptiGrill zu kaufen und fragst dich welches Modell das richtige ist? Bist du dir unsicher, ob sich die Mehrkosten für den OptiGrill Elite GC750D lohnen? Dann bist du hier richtig! Vorgängermodelle braten nicht so scharf an Ich habe seit 2016...
Lamm Chops im OptiGrill

Lamm Chops im OptiGrill

Lamm Chops im OptiGrill Lammkoteletts aus dem Karree. Die werden auch Lammracks oder Frenchracks genannt. 1 LammkarreesSalzPfeffer Lammkarree 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen.Lammkarree mithilfe eines Löffels von der Silberhaut auf der Knochenseite befreien...