von OptiGriller | Feb. 10, 2020 | Rezept, Steaks
Flanksteak Pinwheels im Tefal OptiGrill 1 kg Flanksteak (zb. US Rind von Kreutzers.eu)300 g Provolone100 g Prosciutto200 g Champignons (angebraten)Petersilie (kleingehackt)Blattspinat250 g Mozzarella (gerieben)Guerande MeersalzPfeffer Flanksteak trockentupfen und...
von OptiGriller | Jan. 13, 2020 | Rezept
Spareribs im OptiGrill nach 3-2-1 Methode Die 3-2-1 ist wohl die beliebtestes Variante um Spareribs zuzubereiten. Die 3-2-1 stehen für drei Phasen und deren Dauer in Stunden. Insgesamt dauern 3-2-1 Ribs also 6 h! Normal werden sie 3 geräuchert, 2 h gedämpft und eine...
von OptiGriller | Jan. 10, 2020 | Fisch und Meeresfrüchte, Rezept
Lachsfilet mit Paprika-Mango Salsa Ein leckeres Rezept für Lachs im OptiGrill. 4 Lachsfilets1 Mango1 rote Zwiebel1 rote Paprika1 Bund Koriander2 Limetten1 TL KnoblauchpulverSalz, PfefferSonnenblumenöl Mango schälen und in Würfel schneiden.Paprika in Würfel...
von OptiGriller | Jan. 9, 2020 | Rezept
Schweinefilet im Speckmantel im Tefal OptiGrill Ein echter Klassiker für den Tefal OptiGrill. Hier gefüllt mit Cheddar und Jalapenos. 2 Schweinefilet500 g Bacon2 EL Senf mittelscharfSalz, PfefferCheddar-Jalapeno Füllung100 g CheddarJalapenosCheddar-Champignons...
von OptiGriller | Jan. 8, 2020 | Rezept
Chicken Wings im OptiGrill Auf den Grillplatten im Geflügel-Programm zubereitet. 500 g Hähnchenflügel50 g Hähnchengewürz (z.B. Barbecue-for-Champions Geflügel (von Stay Spiced))3-5 EL Sonnenblumenöl3 EL BBQ Soße (z.B. The Barbecue Sauce – Glaze)BBQ Soße (z.B....
